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韭菜盒子

拼音： jiǔ cài hé zi
注音：ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄏㄜˊ ˙ㄗ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材制作而成的美食，是中國北方地區(qū)山東、河南、河北、山西、陜西、東北三省等地非常流行的傳統(tǒng)小吃，在有些地區(qū)也是節(jié)日食品。【好工具】
引證解釋
國語詞典

北方一種面粉制的食品。在搟好的面皮上放置韭菜餡兒，對包捏合，而后再用碗邊將餅緣切成半圓形，煎熱或烙熟即可食用。

網(wǎng)絡(luò)解釋

韭菜盒子

  • 韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材制作而成的美食，是中國北方地區(qū)山東、河南、河北、山西、陜西、東北三省等地非常流行的傳統(tǒng)小吃，在有些地區(qū)也是節(jié)日食品。
  • 一般選新鮮韭菜和海米、雞蛋為主要原料加工制作而成的食品。韭菜盒子表皮金黃酥脆，餡心韭香脆嫩，滋味優(yōu)美，是適時(shí)佳點(diǎn)。
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