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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

笨麴

拼音： bèn qǔ
注音：ㄅㄣˋ ㄑㄩˇ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
釀酒用的大曲。www.
引證解釋
國(guó)語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

笨曲

  • 釀酒用的大曲
  • 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·造神曲并酒》：“此曲（神曲）一斗；殺米三石；笨曲一斗，殺米六斗。省費(fèi)懸絕如此。” 石聲漢 注：“‘笨’是粗重的意思；笨曲即現(xiàn)在通用的‘大曲’；‘神曲’、‘女曲’都是‘小曲’。” 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·造神曲并酒》：“﹝白酒法：﹞六月七月作。用笨曲，陳者彌佳?！?/li>
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