◎龍井lóngjǐng
[Longjing tea;Longjing green tea; Dragon well green tea of Hangzhou] 浙江杭州龍井一帶產(chǎn)的一種綠茶
龍井茶,浙江省特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。2001年,國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“龍井茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。2020年5月,入選首批“浙江文化印記”名單。查看百科
地名。在浙江省杭縣西南,舊名龍泓。所產(chǎn)的龍井茶,向負(fù)盛名。