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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

蔓菁

拼音: mán jīng
注音:ㄇㄢˊ ㄐ一ㄥ
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語(yǔ)解釋

蔓菁mánjing

[turnip] 菜名。即“蕪菁”。一年生或二年生草本植物,塊根肉質(zhì)

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引證解釋

⒈ 即蕪菁。參見(jiàn)“蕪菁”。

《詩(shī)·邶風(fēng)·谷風(fēng)》“采葑采菲” 漢鄭玄箋:“此二菜者,蔓菁與葍之類也?!?br/>《晉書(shū)·西戎傳·吐谷渾》:“地宜大麥,而多蔓菁。”
明李時(shí)珍《本草綱目·菜一·蕪菁》:“蕪菁,北人名蔓菁。”

國(guó)語(yǔ)詞典

植物名。十字花科,一年或二年生草本。葉緣略有缺刻,春日開(kāi)黃花,根長(zhǎng)圓多肉,與葉俱可供食用。也作「大頭芥」、「大頭菜」、「蕪菁」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

蔓菁

  • 蔓菁(學(xué)名:Brassica rapa Linn.)又名蕪菁又稱葑(feng),俗稱大頭菜,又叫九英菘、合掌菜、結(jié)頭菜、芣藍(lán)、芥藍(lán)、擘藍(lán),茄連、撤藍(lán)、玉蔓青等。是十字花科,蕓苔屬二年生草本植物,高可達(dá)100厘米;塊根肉質(zhì),球、扁或長(zhǎng)圓形,外皮白色、根肉質(zhì)白色或黃色,無(wú)辣味;基生葉大頭羽裂或?yàn)閺?fù)葉,葉片上面有少數(shù)散生刺毛,下面有白色尖銳刺毛;葉柄有小裂片;總狀花序頂生;萼片長(zhǎng)圓形,花瓣鮮黃色,倒披針形,長(zhǎng)角果線形,種子球形,3-4月開(kāi)花,5-6月結(jié)果。
  • 原產(chǎn)歐洲,現(xiàn)歐洲、亞洲和美洲均有栽培。
  • 塊根熟食或用來(lái)泡酸菜,或作飼料。高寒山區(qū)用以代糧。
  • (概述圖參考來(lái)源:黔農(nóng)網(wǎng) )
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