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卵磷脂

拼音： luǎn lín zhī
注音：
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
又稱為蛋黃素，被譽為與蛋白質、維生素并列的“第三營養(yǎng)素”【好工具】
引證解釋
國語詞典

一種含磷的脂肪。為組成細胞的物質，主要在動物的神經(jīng)細胞里，能幫助骨頭愈合。

網(wǎng)絡解釋

卵磷脂

  • 卵磷脂，又稱為蛋黃素，被譽為與蛋白質、維生素并列的“第三營養(yǎng)素”，然而，真正了解卵磷脂的人卻很少。1844年法國人Gohley從蛋黃中發(fā)現(xiàn)卵磷脂，并以希臘文命名為Lecithos（卵磷脂），通用藥品名稱為Lecithin，也自此揭開了其神秘的面紗。
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