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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

篩酒

拼音： shāi jiǔ
注音：ㄕㄞ ㄐ一ㄡˇ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
斟酒。
謂將酒置壺內(nèi)﹐放于火上使熱。m.
引證解釋

⒈ 斟酒。

⒉ 謂將酒置壺內(nèi)，放于火上使熱。

引《紅樓夢(mèng)》第六三回：“兩個(gè)老婆子蹲在外面火盆上篩酒?！?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典

濾酒。

網(wǎng)絡(luò)解釋

篩酒

  • 古人多采用發(fā)酵法做壓榨酒，而這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的時(shí)候須用網(wǎng)眼篩子墊布過(guò)濾去除其他雜物，并隨即加溫。
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