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漢語詞語拼音 漢語解釋

炮豚

拼音： pào tún
注音：ㄆㄠˋ ㄊㄨㄣˊ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
1.烤豬。古代八種珍食之一。
引證解釋

⒈ 烤豬。古代八種珍食之一。參見“八珍”。

引《周禮·天官·膳夫》“珍用八物” 漢鄭玄注：“珍，謂淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”

國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

炮豚

  • 一種珍饈美味，周代八珍之一。它體現(xiàn)了中原飲食文化的風(fēng)格，展示了當(dāng)時(shí)的烹調(diào)技術(shù)。見于《周禮·天官冢宰》。
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