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漢語詞語拼音 漢語解釋

鮮味

拼音： xiān wèi
注音：ㄒ一ㄢ ㄨㄟˋ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞： 美味
反義詞：
詞語解釋
指新鮮的魚肉菜肴。
鮮美的滋味。(好工具)
引證解釋

⒈ 指新鮮的魚肉菜肴。

引元李文蔚《燕青博魚》第二折：“你出門去尋些時新的果品，各色的鮮味來，等我寬心的吃幾杯兒。”

⒉ 鮮美的滋味。

引石三友《金陵野史·曲園的“東安雞”》：“烹煮不能過久，以熟嫩為度，且應(yīng)收湯，以保存雞的鮮味?！?br/>周啟范《寧波的海鮮·蟶子》：“蟶子和其他蛤類一樣，不能燒得過熟，否則，即失去水份，鮮味消滅，不吃也罷。”

國語詞典

美味。

如：「鮮味可口?！?/p>

網(wǎng)絡(luò)解釋

鮮味

  • 鮮味：人的五種味覺之一
  • 鮮味：漢語詞匯

    • 鮮味 （漢語詞匯）

  • 鮮味，漢語詞匯。
  • 拼音：xiān wèi
  • 釋義：1、指新鮮的魚肉菜肴。2.鮮美的滋味。
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