⒈ 食物名。即水晶膾。參見“水晶鱠”。
引宋孫奕《履齋示兒編·雜記三·易物名》:“山谷喜為物易名……水晶膾則易為醒酒冰?!?br/>宋高觀國《菩薩蠻·水晶膾》詞:“一洗醉魂清,真成醒酒冰?!?/span>
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