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殽烝

拼音： yáo zhēng
注音：一ㄠˊ ㄓㄥ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
1.亦作"殽脀"。 2.指將煮熟牲體節(jié)解﹐連肉帶骨放在俎上﹐以享賓客。【】
引證解釋

⒈ 亦作“殽脀”。指將煮熟牲體節(jié)解，連肉帶骨放在俎上，以享賓客。

引《儀禮·特牲饋食禮》：“眾賓及眾兄弟、內賓宗婦、若有公有司私臣，皆殽脀?！?br/>《左傳·宣公十六年》：“晉侯使士會平王室， 定王享之， 原襄公相禮，殽烝。”
杜預注：“烝，升也，升殽於俎。”
宋趙與時《賓退錄》卷七：“‘享有體薦，宴有折俎’……折俎謂體解節(jié)折，升之於俎，物皆可食，所以示慈惠，亦謂之殽烝。”

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網絡解釋

殽烝

  • 肴烝yáo zhēng，亦作“ 肴脀 ”。
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