⒈ 蝦的一種。體形側扁,長一寸左右,額角短小,殼薄,群棲于泥沙底的近海。我國南北沿海都有??筛芍瞥晌r皮,也可制成蝦醬和蝦油供食用。
動物名。一種蝦。身長一寸左右,體側扁,殼薄,第二對觸角上各有一根紅色長須,生活在淺海中。為做蝦片的主要材料,可供食用。
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