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漢語詞語拼音 漢語解釋

糜子

拼音: méi zǐ
注音:ㄇㄟˊ ㄗˇ
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋

糜子méizi

[broom corn millet] 穄子,一種不粘的黍

m.
引證解釋

⒈ 穄子。黍之不黏者。

清厲荃《事物異名錄·蔬穀·黍》:“黍有二種:黏者為秫,可以釀酒;不黏者黍。今關(guān)西總謂之糜子,黏者曰黏糜子,不黏者為飯糜子?!?br/>李季《王貴與李香香》第一部四:“二道糜子碾三遍, 香香自小就愛莊稼漢?!?br/>周立波《?!罚骸癌z張啟南﹞有兩個(gè)女娃娃……還有一個(gè)六歲的,是他在過去的饑餓的日子,用一斗,也許是兩斗糜子,和人家交換得來的。”

國語詞典

泛指黍類。性不黏。

網(wǎng)絡(luò)解釋

糜子

  • 糜子,[méi zǐ],原名:稷、黍拉丁文名Panicum miliaceum L. 禾本科、黍?qū)僖荒晟荼镜诙坦阮愖魑?。全株由根、莖、葉、花序、穎果(種子)等幾部分構(gòu)成。糜子籽實(shí)叫黍,淡黃色;磨米去皮后稱黍米,俗稱黃米,為黃色小圓顆粒,直徑大于粟米(即北方俗稱的黃米);黍米再磨成面,俗稱黃米面。黍的籽粒有非糯性與糯性之分,黍?yàn)榉桥促|(zhì),不黏,一般供食用。糯性黍?yàn)榕促|(zhì),性黏,磨米去皮后稱作大黃米或軟黃米,用途廣泛,可磨面作糕點(diǎn),古代也廣泛用于釀酒?!比澜缑幼釉耘嗝娣e約550~600萬hm2。
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