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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

烏腸

拼音: wū cháng
注音:ㄨ ㄔㄤˊ
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語(yǔ)解釋
指曲受潮發(fā)霉后中心部位孔的周?chē)兂珊诤稚?span id="pzv68yq" class="color_wife">()
引證解釋

⒈ 指曲受潮發(fā)霉后中心部位孔的周?chē)兂珊诤稚?。一本作“烏腹”?/p>

北魏賈思勰《齊民要術(shù)·造神麴法》:“布麴餅於地……三七日出外,日中曝之令燥,麴成矣。任意舉、閣,亦不用甕盛。甕盛者,則麴烏腸。烏腸者,遶孔黑爛?!?br/>繆啟愉校釋:“烏腸:麴經(jīng)曬燥之后,復(fù)盛入甕中,容易吸收潮氣,因而被雜菌滋生,在中心部分孔的周?chē)屎诤稚!?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

烏腸

  • 烏腸(烏腸)
  • 指曲受潮發(fā)霉后中心部位孔的周?chē)兂珊诤稚?北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·造神麴法》:“布麴餅於地……三七日出外,日中曝之令燥,麴成矣。任意舉、閣,亦不用甕盛。甕盛者,則麴烏腸。烏腸者,遶孔黑爛?!?繆啟愉 校釋:“烏腸:麴經(jīng)曬燥之后,復(fù)盛入甕中,容易吸收潮氣,因而被雜菌滋生,在中心部分孔的周?chē)屎诤稚??!币槐咀鳌?烏腹 ”。
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