⒈ 亦作“巴旦”。伊朗語(yǔ)的音譯。一名扁桃。薔薇科。落葉喬木。葉披針形。果實(shí)帶扁,果肉薄而少汁。有許多變種。種仁分甘苦兩種,成分與效用大致與杏仁相同。
引《駢雅·釋木》:“巴旦,北杏也。”
魏茂林訓(xùn)纂引《通雅四十三·植物類》:“杏仁曰巴旦,乃大宛種也。今京師稱巴旦杏仁……《長(zhǎng)安客話》:‘杏仁皆苦味,有一種甘者,謂之八達(dá)杏?!?br/>清郝懿行《證俗文》:“《本草綱目》一名八擔(dān)杏,出回回舊地,今關(guān)西諸土亦有。其核如梅核,殼薄而仁甘美,點(diǎn)茶食之,味如榛子,西人以充方物?!?/span>
植物名。薔薇科櫻屬,落葉喬木。高六至七公尺,葉披針形,具葉柄,細(xì)鋸齒緣,花粉紅色或白色,果實(shí)似桃而側(cè)扁。一般可供食用或藥用。原產(chǎn)于伊朗,現(xiàn)地中海沿岸、北美、美國(guó)、我國(guó)均有栽培。