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膽固醇

拼音： dǎn gù chún
注音：
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎膽固醇dǎngùchún

[cholesterin] 動物體內(nèi)脂內(nèi)化學(xué)物質(zhì)的一種，存在于動物組織或體液中，膽固醇代謝失調(diào)能引起動脈硬化或膽結(jié)石

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引證解釋

膽固醇一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物?；瘜W(xué)式為C27H46O。為白色或淡黃色結(jié)晶，是哺乳動物中主要的甾體類化合物，在基本的細(xì)胞生命活動中起到重要作用。2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，膽固醇列在3類致癌物清單中。查看百科

國語詞典

一種人體內(nèi)脂肪分解時所釋放的針狀晶體物質(zhì)。是人體內(nèi)膽汁、血液、腦組織、乳汁、肝、腎、腎上腺和神經(jīng)纖維的成分之一。可從蛋黃及動物油脂中攝取豐富的膽固醇，但過多則會堆積于動脈壁上，造成血管硬化，有害健康。

網(wǎng)絡(luò)解釋

膽固醇

  • 膽固醇又稱膽甾醇。一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物。早在18世紀(jì)人們已從膽石中發(fā)現(xiàn)了膽固醇，1816年化學(xué)家本歇爾將這種具脂類性質(zhì)的物質(zhì)命名為膽固醇。膽固醇廣泛存在于動物體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。其溶解性與脂肪類似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶劑。膽固醇是動物組織細(xì)胞所不可缺少的重要物質(zhì)，它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇經(jīng)代謝還能轉(zhuǎn)化為膽汁酸、類固醇激素、7-脫氫膽固醇，并且7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射就會轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3，所以膽固醇并非是對人體有害的物質(zhì)。
  • 2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，膽固醇在3類致癌物清單中。
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