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漢語詞語拼音 漢語解釋

豌豆

拼音： wān dòu
注音：ㄨㄢ ㄉㄡˋ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎豌豆wāndòu

[pea] 一年生藤本作物( Pisum sativum )，羽狀復(fù)葉，小葉卵形，開白色或淡紫色的花，果實(shí)有莢。嫩莢和種子供食用

引證解釋

⒈ 豆名。一年生或二年生草本植物，結(jié)莢果，種子略作球形。嫩莢和種子可食用。

引宋周煇《清波別志》卷上：“蘇文忠公，自定武赴嶺表，過湯陰市，亦得豌豆大麥粥?！?br/>明李時珍《本草綱目·穀三·豌豆》：“胡豆，豌豆也。其苗柔弱宛宛，故得豌名?！?/span>

國語詞典

植物名。豆科一年生草本植物，蔓生，復(fù)葉，夏初開蝶形小花，結(jié)實(shí)成莢，嫩莢及種子皆可食。種子又可曬干，磨成粉制餅。莖葉嫩時可食，稱為「豆苗兒」或「豌豆苗」。因豌豆為荷蘭人傳入臺灣，也稱為「荷蘭豆」、「胡豆」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

豌豆 （豆科植物）

  • 豌豆（學(xué)名：Pisum sativum L.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉心形，下緣具細(xì)牙齒。小葉卵圓形；花于葉腋單生或數(shù)朵排列為總狀花序；花萼鐘狀，裂片披針形；花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色。子房無毛，花柱扁。莢果腫脹，長橢圓形；種子圓形，青綠色，干后變?yōu)辄S色。花期6-7月，果期7-9月。
  • 原產(chǎn)地中海和中亞細(xì)亞地區(qū)，是世界重要的栽培作物之一。種子及嫩莢、嫩苗均可食用；種子含淀粉、油脂，可作藥用，有強(qiáng)壯、利尿、止瀉之效；莖葉能清涼解暑，并作綠肥、飼料或燃料。
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